बाजेको सेकुवा : विमानस्थलको एउटा सानो पसलदेखि न्युयोर्कको मुटुसम्मको ऐतिहासिक यात्रा

नेपालको खानपानको इतिहासमा बाजेको सेकुवा एउटा यस्तो नाम हो जसले सडक किनारको एउटा सानो पसललाई अन्तर्राष्ट्रिय ब्रान्डमा परिणत गरिदियो । यसको कथा करिब चार दशकअघि काठमाडौंको सिनामंगलस्थित त्रिभुवन अन्तर्राष्ट्रिय विमानस्थलको भित्तो नजिकैबाट सुरु हुन्छ । सन् १९७० को दशकको उत्तरार्धमा दीनानाथ भण्डारीले एउटा सानो स्टलबाट सेकुवा बेच्न सुरु गरेका थिए । भण्डारीले आफ्नो विशेष घरेलु […]